#周末时光# 上周家里没有玉米油,用了一半花生油加黄油,没有发起来,这周买了玉米油再刷一遍。中间加了芝士片,面上加了点白芝麻,真香。拿出来之后有点回缩了,不知道是不是因为没有及时晾凉,积热的原因。
2022-03-05
1 1
基本上按配方做的,油一点没减,糖少放了5克,柏翠烤箱,怕温度太高,用了165℃,13分钟上色,盖上锡纸,调到170℃,完美!就是想问问盖锡纸怎么操作,差点烫到手😫 不知道椰蓉能不去少放点油,换点牛奶
2020-06-20
5 1
用手拉着油纸的两侧拿出来的,蛋糕被折了一下表面皱了。柏翠烤箱温度偏高,上管用了140℃,下管145℃,烤了60分钟。蛋糕爬得不高,还可以吧😄反正大家都感觉很好吃
2020-06-13
5 0
刚买了烤箱,小白搜了一轮选了这个配方做试验,从没用过烤箱做蛋糕,烤箱自带配方说150℃+30分钟;烤箱上预设功能是150℃+45分钟。晕啊,怕时间太长了,自己设了35分钟,结果出来不太熟,再放回去多烤了10分钟🙈重点来了,结果呢,虽然样子不...
2020-05-10
5 0