第一次做苹果肉桂贝果，口感很有韧性，但是整形做得还有待改进。点缀了些扁桃仁和冻干咖啡粉，上色还是很满意的，不需要加盖锡纸。碳水果然美好～这是今天做的第四份甜点了，前三份分别是：椰蓉吐司、蜂蜜小蛋糕、全麦蔓越莓面包，明天它们将飞回家乡给亲人们...
2020-06-20
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梁芮淇
（广东,深圳）
五分钟欧式面包（Five-minute Artisan Bread)
我真是挺优秀的，短途游回来竟然撸起袖子就开始做面包。无油无糖欧包，加了核桃仁和蔓越莓。妈妈说味道不错，有大列巴的感觉。
2020-06-14
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梁芮淇
（广东,深圳）
新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）
方子非常好，第一次做蛋糕也能成功！每一步都有用料用量，味道很赞。我在打发后的奶油里加了草莓碎和草莓果酱，味道更浓郁一些。
2020-05-05
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梁芮淇
（广东,深圳）
优秀的方子。 因为馋，在方子里加了酒渍蔓越莓； 又因为懒，不想守着着色情况，于是二发后直接上下火175℃预热后，把吐司模具盖子盖好，直接丢进烤箱，烤了40分钟。 不要太好吃，娃在晚饭后吃了三大片。
2020-04-25
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梁芮淇
（广东,深圳）
