第一次做流心月饼,按老师的方子非常成功,这次就是没有加黄金芝士粉,但丝毫不影响月饼的口感,亲戚吃了都赞不绝口,麦田初语老师的方子从没有让我失望过,谢谢老师!
09-23
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按麦田初语老师的方子做重来没有失败过,这次用了70%中种做了两个450克的,风炉160度25分钟,非常好吃,谢谢老师分享#早餐•2024年8月17日#
08-17
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按老师的方子做了两个450克的,自己增加了汤中(200克水+40克面粉),牛奶130克,15克炼乳,45克细砂糖,其他都按老师方子*2,风炉160度25分钟,非常好吃,谢谢老师分享#早餐•2024年6月30日#
06-30
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#早餐•2024年5月19日# 按老师的方子,主面团里加了10克可可粉,墨西哥酱里也加了10克可可粉,风炉170度10分钟,表皮脆脆的,里面软软的,非常好吃,谢谢老师分享
05-19
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非常好吃,烤完后满屋飘香,还没有等冷却就一个下肚了。自己记录一下,椰蓉馅用了等量的椰子油,风炉150度18分钟,谢谢老师分享!#下午茶•2024年4月27日#
04-27
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