吐司免揉法
又做了,小吐司,这个方子怎么做都能成功,湿润有弹性,这次是230℃15分➕200℃15分,底上色深了一点。
2022-05-14
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苦荞蛋糕
迫不及待来交作业,6寸模两个鸡蛋,木糖醇加到了50-60克,很甜,不苦,烤的时候很香,等家里糖尿病老人回来试试味道。
2022-05-12
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交作业了。比例没变改了一些些材料…显而易见。想用掉最后一点肉松,做了老干妈肉松口味,成品仅供参考。吃起来口感很可以,下次做奶香的。
2022-05-08