无比暄软的玉米面红枣发糕，香甜松软比面包还香！自用配方屡试不爽！
80g 玉米粉加热水搅拌后是有点干粉状，后来加鸡蛋面粉和水以后就正常了。发糕本身不太甜，加上红枣就变甜了
2023-09-10
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加了核桃仁和蔓越莓、我用了大约250g全麦，90克中筋面粉，面发的挺好的，做了4个面包。烤了约25分钟，上色有点不够。
2021-09-08
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第一次尝试法棍，用的中粮的面粉，没有鹅卵石，就用的烤盘加热水，考了大约14分钟。外壳脆，里面嫩，味道不错。只是表面有的地方有点烤焦了。可能用了热风烤，上色太快了。总来来说是成功的。
2020-11-19
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方子很好，全部按步骤操作，因为只做一个，就所有材料取1/4，酵母粉稍微多加了一点点。中种冰箱冷藏过夜的。味道偏甜，下次做可以减点糖。另外觉得不刷蛋液应该更好。这次蛋液刷得不均匀，成品品相就差一点了。
2020-06-29
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懒猫L
