小美版芝麻馒头，豆沙包（美善品）
小美的秤不能拿来称面粉，不靠谱，450左右的面粉实际可能有600，拌匀之后还剩好多粉拌不进去，赶紧拿掉一些，然后又加了水，揉了3分钟的面，拿出来再揉，成品算合格了，内部组织也很蓬松，好吃
21天前
1 0
奶香黑芝麻刀切馒头
两倍的材料，糖15克，揉面机2分多钟，中间太干加了点水，很成功
24天前
0 0
肉松葱香芝士面包
没有翻车，哈哈哈
2024-04-17
好看又好吃，我家小朋友超级喜欢
2024-03-29
一发差不多一个半钟，180度15分钟正好，下面垫个盘，怕底盘温度太高，非常好吃
2024-03-09
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
好久没做戚风了，非常蓬松好吃，8寸的量用7寸的盘，基本没问题
2024-02-05
小美版细腻松软的牛奶吐司
200高筋粉➕60全麦粉，烤箱发酵时间有点长，差不多2个钟，150度不预热烤50分钟，成色刚好，小美太方便了，动手的时间很少，主要是发酵时间长，其他都很快，好吃
2024-01-30
【减脂早餐】无油香蕉松饼（超简单）
香蕉连皮220克，加了100奶，100面粉，两个蛋，做了12个饼
2023-11-03
原味蛋糕卷
前面140度，后面160度把皮烤干一点，，避免粘油纸，35分钟，刚好，不过蛋白稍微打得有点点硬，有点回缩了
2023-06-05
2 0
好久没做了，有点手残，150度35分钟，很少卷奶油，有点不太会卷，特别是蛋糕胚还没晾到常温，就抹奶油，导致奶油有些融化，搞得到处都是，虽然最后勉强拯救了一下，还是有很多问题存在，部分皮也粘在油纸上了
2023-05-28
总是有一段烤的颜色比较浅，可能受热不太均匀，150度30分钟，分量基本没有增减，好吃
2023-02-26
3 0
菠萝炒饭
豌豆胡萝卜香菇虾仁鸡蛋培根菠萝，味道不错
2023-01-10
吴小烦
