因为是一人食，所以买了条一斤七两的黑鱼，配菜只准备了一个拳头大小的藕。成品：藕好咸，所以我觉得炒火锅底料的时候不应该再放盐了；鱼肉较老，也不怎么入味，看着大家做得都那么成功，我还要再磨练磨练。
2023-10-28
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好吃！羊排在麦德龙买的，没有膻味，腌制了近24小时，羊排很入味。第一次用烤箱，没经验，我把腌制的大蒜、洋葱一块儿放进锡纸里了😭😭😭😭😭😭，结果就是成品黑漆嘛乌，还好肉是好吃的，就是外面裹了一层炭化的洋葱和大蒜😭😭😭😭😭😭。
2023-10-21
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真的好吃😭😭😭😭😭，不枉我等了这么久（泡血水+冰箱冷藏过夜+煲+放凉+冷藏）忽略我的摆盘，边切边吃，连酱汁都来不及调配，这块牛肉就几乎被我吃完了。
2023-09-25
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