🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆
很成功，提前备好调料太贴心了，注意，茄子别蒸的太软，多肉多蒜是关键(〜￣▽￣)〜
2023-03-04
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紫菜虾滑汤
完美的一顿轻餐～仅有的油是来自于鸡蛋饼～放的竹荪～汤很鲜 水可以多放点 多的汤可以留下做面
2020-07-04
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京酱肉丝
这个比例要严格按照菜谱比例掌握好 我这个肉少了 有点咸 之后只能又放了黄瓜补救 不过 味道超好 菜谱很赞
2020-06-22
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秒杀早餐摊不破皮大煎饼，步骤超详细
家庭操作各种偷工减料 但是依然好评不断～小煎饼10个 用了5个鸡蛋 鸡蛋可以提前打好放在旁边备用 因为快手操作煎饼大小不好掌握 这样比较好控制鸡蛋量 酱用了耗油和甜面酱 重点：面要稀
2020-06-21
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自制面筋
挺成功～适合家庭快手操作～用的甜面酱和孜然粉～
2020-05-24
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无油酸奶奶油戚风卷～家常版
第一次做 奶油有些贪多 切的时候会散 下次需要改进 想摆盘效果好 可以放芋泥 肉松 即便是豆沙 都也比奶油的用量好掌握 至少不会散 不过味道很好 另外这个配方没有黄油 热量少很多 再把奶油换掉 减肥的小伙伴也可以做起来
2020-04-25
早餐•2020年4月18日
#早餐•2020年4月18日#
2020-04-18
麻糬爆浆软心曲奇 冷了之后依旧Q弹 防爆配方
没有玉米粉 比例也没有掌握好 不过满屋的巧克力香味还是能勉强接受的
2020-04-06
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黄油曲奇（绝对成功的经验分享）
没用糖霜 没用杏仁粉 酥酥的挺成功 比较适合家庭操作 简单 比较容易上手
2020-03-29
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盐焗白果
有的太干 成了爆米花 大部分还好
2020-03-22
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双皮奶 简约版
第一次用了蛋白，但是好像不够，没有凝固，后来索性放了蛋黄，感觉挺成功~装饰一下赶紧上图
2020-03-02
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Pluto1025
