香味浓郁的巧克力布朗尼蛋糕
时隔两年,再来练习一次brownie ……
2022-07-08
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外酥里嫩的德式布丁挞
德式布丁挞,挞皮的整形是关键,不然就不美了……
2022-07-07
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冰山⛰熔岩巧克力🍫
这次做的好看……
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我觉得脱模摆盘会更好看吧……
2022-07-04
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伯爵红茶栗子奶油蛋糕
努力把作业抄得像样些……
2022-03-24
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入口即化的提拉米苏
感谢老师的方子,真不错👍
2022-03-05
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肉松小贝面包
肉松小餐包,外形像小贝,其实是面包,刚出炉时相当柔软,可惜第二天早餐,柔软度就稍稍打折了。方子还是不错的……
2022-01-29
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比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
方子不错!第一次尝试海绵蛋糕,感觉海绵没有戚风那么矫情,只要蛋白打发到位,翻拌手法正确,无论从蛋糕的高度还是内部的组织来看,都是成功的,最重要的是香甜可口......
2020-07-16
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
跟着闹闹老师的方子,做出了第一款翻出小耳朵的欧包,虽然只有一丢丢😂……anyway,看看明天切开有没有大气孔,尽管那不重要,不过欧包初学者总是很期待那些大气孔……
2020-05-16
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40%全麦蔓越莓软欧面包B27
割包的关键得有个状态良好的面包胚啊……
2020-05-14
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
看着容易,要做的和老师一样工整不容易……
2020-05-07
简单快手的红豆酥
2020-04-29
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