正确的玉子烧/厚蛋烧做法
味道不错，火大了点
2022-05-11
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【菠萝果冻】用白凉粉轻松制
好做，青外凉粉，400的水用了33g，略略一点点稀，糖40已经很甜了。下次改成300-350g水，糖再减半。
2022-04-23
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万能的麻薯配方
很好操作，广受好评！
2021-02-11
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小仙女红豆酥（手抓饼版本）
180℃，15分钟，完美～
2021-01-04
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手抓饼版苹果派
完美，苹果甜，可适度减糖，180℃烤了15分钟
2021-01-03
圣诞姜饼翻糖糖霜饼干底胚（超平整）
方子粘稠度很好，脱模也容易，软硬合适，做这种模具饼干太合适了，一盘原味，一加了5克巧克力粉，做成巧克力味，170℃，薄的15分钟，厚的18分钟。
2020-12-24
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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）
我的烤箱温度高，176℃，40分钟，方子完美，甜度合适，粘稠度也合适。
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钵仔糕
减糖至80g，原方四分之一量做了5个小纸杯蛋糕的量，妈妈说好吃！
2020-05-13
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椒盐芝麻酥（北鼎食谱）
减油至60，减糖至42，低筋粉100，全麦粉50，矿物粉盐3.3，没有找到花椒粉没放，加了20芝麻和20花生，做得有点厚1厘米，168度25分钟（我的烤箱温度偏高），超级好吃！下次还做～
2020-04-18
无油无水脆皮老式蛋糕
组织出来了，170度20分钟，烤箱温度还是高了，不过这个方子确实甜，姥姥喜欢甜这个倒是可以
2020-04-17
中岛老师的燕麦饼干
所有配件都是按方子放的，170度10分钟，160度10分钟（再一次应证了我家烤箱温度高……），口感很干脆，但油不多，不算甜，感觉很健康，可以替代代餐棒了
2020-04-14
芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
找到了硅胶垫又做了一次，这次终于不粘了！方子完美～
2020-04-06
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面包边边诗
