逃_escape的厨房

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2020-03-03 加入
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逃_escape的作品 查看全部 16 作品

  • Lotus焦糖脆芝士蛋糕

    Lotus焦糖脆芝士蛋糕 

    Lotus Biscoff Crumble Cheesecake - 成功🍰 因為家裡沒白巧,所以換成用一半55%和一半75%的黑巧🍫只是賣相變成分層不明顯,完成沒影響味道,依然是好好吃! 謝謝翻譯&溫馨小提醒🔔 小紀錄一下: 1....

    2021-04-04

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  • 鲜美豆腐汤的简单做法

    鲜美豆腐汤的简单做法 

    簡單的食譜我大愛❤️炒一炒、丟一丟、加水,完成!看到冰箱有1顆蕃茄剩,就直接也切一切丟進去,一起滾湯嚕~ 紀錄一下: 1. 因我家愛吃重口味,所以有稍微加了點茹粉跟攪碎的蝦米粉~

    2021-02-27

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  • 蒜香排骨

    蒜香排骨 

    醃了一整晚,隔晚拿去氣炸~好入味好好吃!

    2021-02-27

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  • 肉末豆腐蒸蛋

    肉末豆腐蒸蛋 

    哇這個真的一口接一口,超級好吃好下飯!昨天端出飯桌後,秒被清光了😋食譜步驟好清晰簡單,很適合我這種笨手笨腳的人哈哈~

    2021-02-23

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  • 免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️

    免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️ 

    好簡單易做的食譜,可是味道稍微淡了點~看了各位做後的意見,稍微修改了一下食譜。 紀錄一下: 1. 因為是要冷凍,所以我只用了蛋黃🍳 2. 多加了點鹽(5g),可是還是覺得不夠🧂 3. 起司我用cheddar + mozzarella,共1...

    2021-02-21

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  • 无懈可击零失败超简单南瓜饼

    无懈可击零失败超简单南瓜饼 

    耶成功了😍😍😍好吃好吃😋謝謝網友們幫我解難~ 紀錄一下煎的方法: 1. 冷凍庫直接拿出來,用摔的把他們分開🤣 2. 熱鍋冷油直接上,小火煎 3. 中途可以重覆在每一面灑點糖(因為覺得不夠甜,下次多加點糖)

    2021-02-21

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  • 【卡通披萨】披萨也可以超级卡哇伊

    【卡通披萨】披萨也可以超级卡哇伊 

    卡通pizza這個概念好棒喔!做出來都捨不得吃了❤️ 因為當時候只有紅麴粉,所以只能做勞蘇🤣

    2020-11-25

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  • 可可爱爱杏仁曲奇🐝过齿不忘酥酥杏仁香~

    可可爱爱杏仁曲奇🐝过齿不忘酥酥杏仁香~ 

    不知道是不是天氣太熱的關係,這次用巧克力造型、畫臉都花了好長時間,都還沒定型,所以做得有點小崩潰。 紀錄一下:麵團有點小乾,揑的時候很容易散開。

    2020-11-25

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  • 椰香斑斓戚风蛋糕

    椰香斑斓戚风蛋糕 

    終於成功烤到蛋糕了😭好感動~ 來紀錄一下: 1. 斑蘭香油可再多加,因味道不太明顯~ 2. 家裡烤箱火力大,要調到140度烤

    2020-11-04

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  • 蔓越莓三色吐司

    蔓越莓三色吐司 

    用了紫薯粉、芝麻粒和包了高溶點的起司粒~ 因為家裡烤箱火力偏大,所以微調成165度35分鐘,成品剛剛好,裡面好鬆軟好好吃❤️

    2020-05-03

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  • 牛奶软面包

    牛奶软面包 

    還沒加牛油前的麵團黏手到崩潰😭 跟上次做的配方(低溫發酵)口感有點不一樣,這個是比較軟,有點黏,不知道是不是還沒烤熟,不過再加烤2-3分鐘好像都差不多,只是表面有點脆而已,不過整體的味道還不錯吃😋 👩🏻吵了很久說想吃腸仔麵包,今天硬塞了...

    2020-04-05

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  • 新手也能轻松成功的泡芙配方,详细图解

    新手也能轻松成功的泡芙配方,详细图解 

    奶油的部分可能我都擠到滿滿的,擠了幾個就已經不夠了🙊又不想特地出門買鮮奶油,所以就做了個卡士達醬,沒想到也蠻配的❤️ P.S. 不知道是不是太早放出來涼,等一輪的泡芙都比較軟~

    2020-04-01

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逃_escape的菜谱 查看全部 2 菜谱