2024年10月04日
113g鸡蛋 250g牛奶 正正好好 下回可以试试260g牛奶
2024-10-04
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
264g奶 102g鸡蛋 还是水多了 下次调整到250g奶 下次出炉直接出炉并震荡一次 然后不要把面包正过来就躺着
2024-06-09
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一份关于手撕吐司的跟风笔记
海氏i7烤箱风炉155度 25分钟 出炉有点塌陷了 颜色也太浅 下次160度 30分钟
2023-12-31
换了i7烤箱 王后的面粉吸水性不行啊 260g牛奶 108g鸡蛋 超级稀 打了很久 还是不行又加了点面粉 这个温度是合适的 上150 下210 28分钟
2023-12-24
经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
方子很好,加了奶油更好吃了! 超级绵密细腻 155度27分钟 烤的时候边缘裂开了一点 掉皮了 卷的时候有点开裂 下次试试150度 30分钟 最后5分钟提高到160度烤干表面
2023-08-18
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第二次做啦 108g黄天鹅 所以颜色比较金黄 250g认养一头牛 18g无糖稀酸奶 500g王后柔风吐司粉 海氏c40烤箱 中下层145°+165° 30mins
2022-12-28
美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
加了自制的芋泥 很期待尝一下哈哈哈 下次糖可以减到30g 每次10g 温度170度 15分钟
2022-11-14
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热狗香肠面包
水换成牛奶一共110g,下次可增加10g 上火180 下火160 11分钟后糊了 下次上火160 下火140 在尝试15分钟
2022-11-06
记录一下 鸡蛋两个92g、牛奶280g 温度上管140,下管165,30分钟
2022-10-17
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新手一次成功的泡芙,细节决定成败。
来记录一下三能方盘 下🔥+ 5
2020-10-28
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德式布丁
#晚餐•2020年10月18日#
2020-10-18
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椰蓉蜜豆餐包(内附:蜜豆做法)
2020-07-14
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