玉米油版一次性发酵吐司
总算成功了，之前用五得利的五星高筋面粉做了4次，全部都是馒头的感觉，痛定思痛，考虑是不是面粉的问题，换了金良面包粉，再结合美女的配方，只把玉米油换成黄油，后油法，成功出不太好看的手套膜，二发一小时以上，忐忑，最好上火160，下火170，四十...
2020-04-05
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
上面有点开裂，其它完美，蛋糕口感绵密，稍微有点甜，谢谢配方和指导
2020-03-29
纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
1.揉面一定要到三光 2.发酵的时候注意温度，面团30到37℃效果较好
2020-03-04
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noBoby
