超级好吃的榴莲吐司（250克模具）
做了两个450的吐司，原配方乘0.6，使用冷藏中种，前一天晚十点打面冰箱冷藏，隔天上午10点使用。 二发32度发酵了70分钟，可能是鲜酵母存放时间过久，爆发力不够，70分钟才发到了8分满。最下层单下火175度25分钟，底部虽有点焦，但是...
2023-10-29
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
配方很nice，还有一只虎视眈眈的小猫
2023-08-18
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自制话梅
2021与2022
2022-06-21
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
第二次做，怕甜的酥皮可以略减一些糖。
2021-04-13
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吐司方包，女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败（是指我个人制作没有失败过）。
多加了20g糖，可以的
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2021-03-03
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
2021-01-14
十分美味的酥皮泡芙
这个方子的酥皮特别棒
2020-10-15
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牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
预留的20g牛奶全给加进去了，烤出来很软，像枕头
2020-03-09
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茴香小土豆
