温州雁荡山炒粉干 妈妈教我用超简单的方法来炒
确实好吃,我是青田人,靠永嘉桥头,我们那里也是喜欢吃粉干,和麦饼#晚餐•2021年5月9日#
2021-05-09
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经过10次试做,终于调配出好吃的八宝粥配方,这味道绝了
黑米30克,糯米80,红豆15,薏米15,莲子15,芸豆15,百合5片,花生15,红枣5个,冰糖2个,水2000毫升
2021-03-31
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细腻软糯香甜蒸戚风粘米粉大米糕
这是我烤箱烤的,鸡蛋5个,蛋清蛋白打发,糯米30克,粘米50克,玉米油30克,糖30克,烤箱温度150度40分钟,20分钟上色放铝箔,比蒸起来好吃#早餐•2021年3月4日#
2021-03-04
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早餐•2021年3月4日
#早餐•2021年3月4日#
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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
第一次做,不好看,但真甜! 我是一个凤梨去皮后大约2斤,再去汁后凤梨碎大约450克。 冰糖50克很甜了(下次20克),麦芽糖50克很甜了(下次20克),黄油100克(下次可以考虑玉米油50克),细砂糖5克,盐1克,全蛋液55克,低筋250克...
2020-04-22
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曲奇饼干(酥酥的 无黄油)
玉米油60,白糖20克,鸡蛋1个,55克牛奶,盐1克,低筋面粉160克,温度170,20分钟。卖相不好看,但好吃,甜度刚好
2020-04-20
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秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】
加了黄豆酱炒的,味道还行,加羊肉更好
2020-04-16
可以跟西贝媲美的莜面鱼鱼(小朋友超爱吃)
早上按照楼主的方子做了羊肉土豆莜面鱼鱼,真好吃,我放了300克面,180克羊肉,一个土豆,一个西红柿,半个洋葱,家里每个人都吃了3碗,其实一餐200克面就够了。 另外,楼主帖子里说,“土豆洋葱西红柿炒均匀后,加水后再加盐调味”。我认为,应该...
2020-04-11
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烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)
小时候家里在甘肃做生意,十几岁回到南方后,每次能吃到北方的馍馍就很开心,这次学做了,可以在家自己做了,谢谢楼主分享。我用了500克面粉,网上买的苦豆粉和姜黄粉各10克。
2020-04-10
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昨晚问了楼主几个问题,感谢都答复了,一大早也去买了羊肉和其他菜单里的蔬菜,但看家里北大荒酸菜买来好久了,就先做了个五花肉炒酸菜加土豆,味道也非常好。 确实如楼主所说,先放到烧开的锅里煮1分钟,然后漏勺盛出,放到冷水盆里冲洗下,再放到食材的汤...
2020-04-07
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紫薯面包卷(紫薯小餐包)
好吃
2020-04-06
意式披萨
没来得及等到“马苏里拉”快递,用百吉福芝士片切碎也做的很香,260克高筋,40克低筋,水180毫升,玉米油10克,糖10克,盐1.8克,香肠切片,蔬菜有:胡萝卜切丁和玉米,豌豆这三样焯水1分钟半焯8成熟,彩椒切块,以上蔬菜平底锅不下油干炒2...
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少油少糖8寸戚风蛋糕
少油少糖烤箱版小米糕
烤西北花馍(苦豆粉和姜黄粉)
烤花样的全麦面包
烤荞麦面包
青椒爆炒肥肠