一次发酵,满屋飘香巨好吃的蒜香面包
味道好!表面酥脆,我用了波兰种代替了鸡蛋。#晚餐•2021年3月28日#
2021-03-28
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Cocoa Milk Bread 可可巧克力牛奶面包
把巧克力卷起来包的,侧面有点儿爆
2021-01-24
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元气满满吐司
很软,好吃!#午餐•2021年1月24日#
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小高姐的零失败戚风蛋糕,适合新手,方子好记(附上可可戚风方子)
连续做了可可和原味的,都很好吃,好方子。这个原味儿的貌似有点儿塌腰,不太知道原因,但味道不错。感觉略油,下次减点儿油试试。
2021-01-16
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
加了50克全麦粉,更健康啦! #晚餐•2020年12月27日#
2020-12-27
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软糯杯子蛋糕不塌
烤的时候,170℃,很快就爆了,调到150℃,20分钟。出炉有点儿回缩。不过味道很好!好方子!#晚餐•2020年10月11日#
2020-10-11
麻香酥脆的梅干菜饼
在楼主的方子里做了一些简化,梅干菜没有泡,洗了一下,没加盐,烤箱170℃,20分钟,我家烤箱火力大。简单省事儿,味道好!#午餐•2020年10月6日#
2020-10-06
🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
感觉面团略干,随意加了点儿转化糖浆。之后都很顺利。偷懒儿,没刷蛋液!#晚餐•2020年9月13日#
2020-09-13
自制蓬松酥脆大油条
口感比早点摊儿略硬一点点。总体很好!#早餐•2020年8月18日#
2020-08-18
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鲜美多汁的洋葱牛肉包子
在方子里加了一根胡萝卜#晚餐•2020年7月19日#
2020-07-19
家里没有铸铁锅,用蛋糕模具做的。下次买了铸铁锅再试。好方子,简单清楚,面包好吃,无油无糖很健康!#早餐•2020年7月15日#
2020-07-15
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玫瑰鲜花饼
自由发挥了一下馅儿,自制绿豆沙里面加了鲜花酱这,略稀,有点儿容易漏。颜值比上次好一点儿#晚餐•2020年7月12日#
2020-07-12
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