感谢作者的方子，特别好。从十一点左右开始揉面，没吃午饭，太饿了刚烤好就吃了三分之一。这是我新手刚做烘焙做的最好的一次，按着作者所给的方子与方法烤出来的吐司是可以一层一层撕开来吃的，很柔软，奶香味十足，我把上面的皮烤脆了，吃起来超级安逸。美的...
2020-07-21
9 0
做了四根法棍，并不是很成功，应该是晚上发酵时间太短，只在冰箱发酵了7个小时，有气泡，但是不大也不丰富。我的烤箱也有些受热不均匀，上表皮烤脆了下表面还没上色，可能是因为烤盘有一定厚度阻挡了下面发热管热量的传播#午餐•2020年7月20日#
2020-07-20
9 0
感谢作者的方子，做出来的面包很柔软，奶香味十足。我家烤箱脾气不好，烤了两次，第一次按照作者给的温度烤的，没有烤上色，然后又调到180℃烤了10分钟，表面烤的有点硬了但还是很还吃很柔软，只是耗时是真的长，做的过程很激动。
2020-07-19
11 0
糖要少放一点儿，按这个方子做出来的花生芝麻酥太甜了，好看不好吃。我做的是方子两份的量，只放了一份量的糖，依旧聚觉得甜腻，除了甜之外，这个方子没有任何问题#晚餐•2020年6月29日#
2020-06-29
13 0
Vinyl_girl
