豆乳燕麦早餐吐司
表白小宝老师新课,很赞的配方,用的凯瑟琳+刚切燕麦,豆乳是直接用豆浆粉冲调的,也很好用,完全没有任何影响,吐司整体又软又Q弹,清甜无负担,课程中的知识点也是满满,擀卷之前一直擀的都不太好看,这次总算找到窍门了,赶紧冲啊童鞋们!
2022-06-19
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基本功必备丨不回缩不开裂的戚风杯子蛋糕
全程按照老师配方操作的,一次成功,刚出炉偷吃了一个,浓郁也不甜,大爱!
2021-07-10
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2款杏仁巧克力脏脏豆:经典焦糖&抹茶草莓
来交个作业,那个感温搅拌棒实在是调温神器!提醒大家调温后最好先取一点测试下成功与否再加入到焦糖杏仁里,然后调温巧克力加入到焦糖杏仁中也比我之前预想的时间要久点才能加下一次,总之注意老师课上说的那些点就没问题!下次再做抹茶口味,赶脚更好吃的样...
2021-04-04
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