山东大馒头
还是第一次这样在排气时加面粉的操作。连做了2次,第一次按照配方,有点咸。第二次多加了些糖,口味好很多。馒头口感嚼劲不错!
11天前
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懒人版糖醋排骨
第二次做了,没有第一次做的好吃,哈哈。第一次肉少一点,汁水更充足。配方不错的!
30天前
蜜汁鸡腿~
做了两次了。第一次用的完整的鸡全腿再加点胡萝卜更好吃。
09-08
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美味油豆腐
多了点鸡肉,混在里面一起烧了,好吃!
08-28
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大煮干丝(做好淮扬菜的秘诀在这里)
没有鸡汤,只能加点鸡蛋皮。没有及时出锅,菜黄了。口味还不错,下次换嫩一些的干丝。
08-27
爽口凉拌木耳
没有辣椒,也可
肉松
用一斤小里脊,发现可以用厨师机搅散,比手搓效率高。面包机刚好有肉松功能,加工了一个多小时。很棒!下次糖少放点,原配方偏甜。
08-25
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云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️
做了几次了,不错的配方
08-24
红烧肉炖土豆(丝毫不腻)
和我之前做的番茄土豆牛腩差不多一个做法。好吃!
07-03
红豆沙
比例没有精确按照配方来,糖略少放了些,还是蛮甜的。熬了半个小时起码(小心飞溅,烫得都起泡了。奶锅换平底锅后好像好一点儿)。还不错。
07-01
炒干河粉,干河粉怎么泡开,怎么炒好吃的窍门
河粉煮过头了,整体不错!
06-29
欲罢不能的砂锅芋头煲
一不留神炖久了点,味道不错!
06-21