南瓜吐司(松下面包机)
1.感谢作者对糖量的讲解, 15克再加入葡萄干,甜度确实够了。 2.这次用做肉馅的方法不断添加水,面包含水量大,也很柔软。以后可以这样做。 3.下次试试添加核桃、瓜子等果仁。
17天前
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微波炉脆杏仁、核桃
谢谢E神,方子非常好。 技术总结: 核桃可以一分一分烤, 剥皮的杏仁要一开始就30秒烤。 我家的微波炉中间受热不均匀, 把温度调低把杏仁放在外圈, 就不会糊了。
24天前
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茄子饼
加了沙拉酱,好吃。 谢谢作者!
2024-07-28
清蒸小黄鱼
感谢作者,这道菜真是非常健康! 喜欢这种少油的菜谱!感谢!感谢! 总结: 1.摆放鱼之前试试把盘子上擦少许油,不知道是否会改善蒸鱼时,盘子粘掉鱼皮的问题; 2.下次试试放些豆豉试试。
2024-07-25
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韩国大学食堂的辛拉面做法
好方法,加了芝士片,好吃。
2024-07-24
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零难度❗️拌一拌就成功‼️有烤箱的都来试一下
薄才是硬道理啊! 但时间不要过长,会苦。 蜂蜜22克替换糖, 还可以减。
2024-07-21
粗粮细作玉米面条
1.孜然粉确实是点睛之笔,作者厉害!厉害! 2.番茄火锅底料(下次试试不放,只放醋)+醋+老干妈辣椒+芝麻花生酱+芝麻酱 总结:酸辣是我的爱,笔芯。 3.广式腊肠2小枚+年糕4粒(多了,下次放2粒)
2024-07-14
方子好,感谢!
2024-03-22
烘焙基础之打发淡奶油
一直坚定地走在刮大白的路上, 期待早日开启裱花之旅。
2024-02-12
戚风の蛋白打发
谢谢方主! 第一次做出不开裂的戚风, 果然硬些的蛋白不塌腰。 125度40分钟, 150度20分钟。
2024-02-11
像云朵一样松软的北海道吐司(松下面包机版)消耗淡奶油
咸味的,4克盐,无糖。 好吃的。
2024-01-18
第二次做,非常好。
2024-01-16