红糖年糕(一蒸就会)
不错
2020-05-08
10 0
电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
额,失败了,总结下原因 1.面粉放了140g,应该是太少面粉,蛋黄糊有点稀,应该放多点面粉 2.蛋黄糊和蛋白搅拌的时候可能方法不太对,或者太猛,消泡了(但是真的很难翻拌均匀,到后面都有一个个白色的小疙瘩,有没有大神教一下怎么翻才可以😭) 3...
2020-05-06
9 3
绵软牛奶馒头
第二次就很完美,这次面粉320,奶170,糖56,没这么湿润了,好吃
2020-05-04
5 0
虽然形状不好看,但是真的很好吃呜呜呜呜 东倒西歪可能是切的不够宽,而且我觉得太松软了,下次试试少放点水,不知道会不会有嚼劲点,哈哈。谢谢博主配方咧
2020-05-03
4 0
刀切馒头
为什么这么丑哈哈哈,不知道是不是牛奶没放够,揉面特别特别特别特别难揉,感觉手都废了,最好不想揉了直接扔去发酵,蒸出来就成这样了,下次加油吧哈哈
2020-04-29
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栗子焖鸡
还不错,不过栗子好难熟,要先煮久一点。
9 0
红糖大枣馒头
博主我爱你,别说了呜呜呜呜好好吃,我一个南方人也会做面食了啊啊啊
2020-04-25
7 0
虎皮青椒
不错!
2020-04-14
2 0
紫薯饼 无油
好像是成功了,但是是我锅里面粉太多了吗,好硬牙,下次试试油煎的,第一次揉面发面成功了,太感人了呜呜呜
2020-04-10
7 3
『糕』酸奶蒸蛋糕
没模具用电饭煲蒸的,不黑不吹,真的很好吃,失败率基本为0,除了费煤气没其他毛病,就算我保鲜膜没盖好上面进水了,也有芝士慕斯的口感,关键是冷了也不塌下来!!一点都不塌!放冰箱冷冻一下,我的天这不就是奶茶店卖的芝士慕斯吗,爱了爱了。我用的安慕希...
2020-04-02
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下饭菜肴--青椒酿肉
稍微有点咸了,可以少一点酱油!第一次就成功,不错哦~感谢博主
2020-03-24
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上汤娃娃菜(家常做法)
好吃!
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