2021年02月28日
2021-02-28
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2020年12月26日
2020-12-26
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黑芝麻浮云卷-最好吃的蛋糕卷没有之一!(附原味配方)
芝麻酱也是淘宝的日本的给婴儿吃的 不知道为什么蛋糕部分特别恶心 奶油还凑合 总之好讨厌这个味道不知道是不是个人口问题
2020-12-07
2020年11月16日
龙生九子,各有不同
2020-11-16
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课程笔记-浮云卷
有些消泡了
2020-09-27
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
大道至简
2020-04-29
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日式生吐司
可能是筋度不太够,没有满模,手揉了好久,基本达到了爬山的效果
2020-04-23
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香橙磅蛋糕
正好有菠萝就用了,出炉时正面朝下摔把拱形压扁了,加了白朗姆酒和椰树椰汁,刷了糖水,整体甜度正好,没加泡打粉,口感实,像曲奇被海棉化了(。
2020-04-22
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清香柔软的抹茶红豆吐司
没有蜜红豆就只好这样了...烤得温度偏高了,口感比较干orz
2020-04-13
软到拿不起来的生吐司
上方边缘是白的,而且不方,希望它方啊啊啊
2020-04-12
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鲜肉包子
烧麦式包子,老是包不紧啊啊啊
2020-04-09
好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS
比较筋道,油可以减掉四成,成品不易腻。油温控制是最关键的,继续练习。
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