南瓜发糕
看到那么多评论的时候,俺的发糕已经开始蒸了,也算是发起来了,大火蒸了四十分钟后黏黏的口感,估计是南瓜多了一点,因为南瓜是按照作者的方子蒸熟后的克数,老南瓜蒸熟后有点太湿了,不知道牛奶再少点,糊糊不那么湿会不会口感不这么粘了#晚餐•2020年...
2020-07-26
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奶香红薯🍠宝宝月饼🥮
正好家里有蒸好的红薯和南瓜就开始尝试做一次,第一次用磨具第一次做这种感觉的小点心,大小不太一样自我感觉还行
2020-07-25
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一口爆浆的南瓜饼
这个方子做出来真漂亮
2020-06-26
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蒸鸡蛋糕
糖减半,放了奥利奥碎,就两个鸡蛋全蛋第一次打发太难了,应该是没有打到位,蛋糕口感可以,就是比蒸出来的戚风硬太多了
2020-06-14
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蒸酸奶蛋糕(无油无烤箱
再次做这个无油版酸奶蒸蛋糕,蛋黄糊的时候加了十克可可粉,只是加了可可粉后,酸奶味道没有了,满满都是可可粉的香味,太好吃了,湿湿糯糯的,以后屏蔽有油方子的蛋糕
2020-06-10
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馋哭小朋友的美式土豆泥
没有放牛奶,味道不错
2020-06-08
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土豆片小披萨
2020-06-03
第一次做的糕没有塌陷,三个鸡蛋做的最成功一次,低筋面粉没有筛,有点粗,加了一丢丢可可粉
2020-06-01
小米发糕(成功率百分之百)👏🏻
只用了两个鸡蛋的量,没有炼乳,没有加泡打粉,用的黄面和糯米粉,第一次没有塌陷,太不容易了,之前都是用糯米粉或者面粉,关键黄面和糯米粉的口感真的是美美哒,表面放了核桃和葡萄干
2020-05-30
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