四喜丸子（红烧狮子头）
其实是前一天晚上剩下的饺子馅，没有饺子皮了，干脆做成丸子吧。 第一步：直接裹了淀粉，放锅里炸。淀粉放多了，但对于新手来说好处就是轻松把肉馅团成了圆球，而且在锅里不会散 第二步：炸不出金黄色，有点发黑不知道为啥。全部捞出后，留了一点油，用大料...
2020-03-09
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香菇猪肉虾仁饺子
#晚餐•2020年3月7日# 第一次和馅，第一次包饺子，好激动😂饺子皮是买的，有点硬。饺子馅里除了猪肉、虾仁、香菇，还放了木耳和马蹄。掌握不好咸淡，先煮一些，后又加入了 酱油和蚝油，还学着用油炸了点花椒和辣椒。总之还不错，毕竟是自己亲手包的...
2020-03-07
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大飞图
