戚风蛋糕（八寸）
10寸的，不错哦，被我整消泡了，小了一半🤣🤣
01-26
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戚风蛋糕 （六寸）
我烤箱也是机械的，做蛋糕总是不是火头大了，就是没烤熟🥹🥹🥹，第一次用作者的方子，一次成功。只用了40分钟100度，就是准备材料时放多了液体，出锅蛋糕胚有掉塌，相比前面的，已经成功了🥳🥳🥳
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豆沙大理石吐司
第一次折酥皮的皮，折到后面折乱了。 180度表皮有点干，花纹好看
2023-04-24
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高颜值南瓜双色小馒头
这次终于表面揉的光滑了些
2022-09-19
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手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）
150克的高筋面粉，酵母3克，糖20克，黄油20克，一个鸡蛋，一个蛋白。可以多备10克左右的面粉，以防粘手。剂子1个大约25克 面粉，牛奶冷藏过。面粉，酵母，糖（个人口味），鸡蛋蛋白，加入适量的牛奶搅拌成絮，手揉成面团，乘面团是冷的赶紧揉，...
2022-08-22
古早味蛋糕（水浴法）
9寸方形蛋糕模，一半的原材料，糖只有30克。我家的烤箱脾气爆，只有60分钟
2022-08-10
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千层皮（毛巾卷、班戟皮）的制作
味道很不错，很清爽的甜
2021-05-08
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
给宝宝做的
2021-04-24
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姜炒米茶(减脂.消食)
米洗了，很容易瓷底，不容易啊
2021-04-18
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糖桂花
融冰糖时不要经常的去搅，不然等凉下来会白糖化， 等凉的差不多可以在瓶子里放上桂花，再倒入冰糖水，在锅子里倒上桂花，会浪费好多桂花，粘在锅上下不来。
2021-01-16
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止咳化痰-金桔膏
水放的有点多，一斤多点的金桔，放了不知道多少的冰糖，罐子是吃豆腐的
2020-12-11
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比超市的夹心饼干好吃百倍的《牛轧饼干》简单易上手，零失败
黄油多放了10克，饼干用的苏打饼干，棉开始拼装时最好多人一起，要不在拼装时小火加热着，天气太冷，容易结块
2020-12-10
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辰渢儿
