虾仁芹菜蛋炒饭 #早餐•2022年1月13日# 虾去壳去虾线 用黄酒黑胡椒腌制一会儿 芹菜切碎末 火腿肠一根 鸭蛋一个 很香哦 放点蚝油 很鲜 蛋炒饭稍微咸一点好吃😋
2022-01-13
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汪汪汪小美
（浙江,台州）
#晚餐•2022年1月5日# 腌莴笋 酸酸的 很开胃。 作为饭前开胃小菜不错。😄 莴笋切条放盐腌制一两个小时 把腌出来的水倒掉 莴笋用凉白开洗两遍 切蒜 姜 小米辣放入其中 另外煮一份酱汁（醋、味极鲜、生抽、花椒、桂皮，树叶） 煮开。凉了...
2022-01-05
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汪汪汪小美
（浙江,台州）
茶树菇炒肉片。#晚餐•2022年1月4日# 如果用五花肉会更好吃。 茶树菇泡发好 洗干净 肉片切薄一点 加黄酒 蚝油味极鲜腌制入味。 炒的时候加小米椒和大蒜 特别香辣
2022-01-04
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汪汪汪小美
（浙江,台州）
排骨炖土豆🥔 排骨一小根，再加点瘦肉。 洗干净之后腌制一下，加蚝油，味极鲜，黄酒腌制半小时左右。 起锅烧油，炒。然后加入八角一粒，花椒数粒，小米椒一个，蚝油，黄酒，老抽，醋，白糖，继续炒五分钟左右。加入热水煮半小时，加入土豆再煮十分钟。...
2021-11-30
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汪汪汪小美
（浙江,台州）
梅干菜炒四季豆。 梅干菜先用水泡软。 四季豆水煮断生。煮的时候放一点苏打 盐。保持四季豆鲜绿色。 起锅烧油，放入姜末 蒜末 爆香，再炒四季豆，煎至干煸状态放入梅干菜 小米椒。➕蚝油、黄酒、味极鲜。 炒一会儿 就OK了。 我放了一只小米椒 ...
2021-09-09
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汪汪汪小美
（浙江,台州）
#晚餐•2021年9月5日# 做了这么多回鸡翅，感觉今天的柠檬🍋鸡翅最好吃。 鸡翅买了十个，先冷水下锅，加葱姜黄酒煮一下。冷水冲洗干净。 晾干。 起锅烧热，倒入油加冰糖炒出糖色。 鸡翅小火煎至两面金黄，加入干辣椒两个（喜欢吃辣的多加）、...
2021-09-05
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汪汪汪小美
（浙江,台州）
