藕节炒肉片 时令家常菜，很普通，只用了胡椒粉、酱油、盐，和临关火前加了些白醋，四种调味料，就炒了一碟开胃的下饭菜了～喜欢吃辣的还可以加些小米辣一起炒，增色增味哦～ 藕节买的是16.8元一斤，好像比往年贵了～ #午餐•2024年8月11日#
08-11
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紫苏美贝汤 在美团上买两盒美贝，用姜和热油翻炒一下，炒到出汁，然后直接倒入热开水，加入紫苏（我是把紫苏梗切碎废物利用来的，叶子拿去炆鱼蒸鲍鱼去了，紫苏跟海鲜很搭），煮一会儿。准备关火前加入胡椒粉和盐（少量，美贝带咸）调味就可以了，简单鲜美实...
2023-12-19
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#晚餐•2023年5月1日# 香烤三文鱼骨 提前一天腌制，洗净后加胡椒粉、辣椒粉、烧烤粉、酱油、料酒、油（不需要太多，因三文鱼加热后会出油），最后再加适量盐（因前面加的调料都是咸的，所以盐加不加或者加多少就看情况啦）。放冰箱腌制。 空气炸...
2023-05-01
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#晚餐•2023年5月1日# 昨天做的，浸泡了一天才吃，够味～ 一斤无骨鸭掌，洗净后加点盐水煮约15分钟。倒掉水后在水龙头下冲洗几次至常温，然后用冰水浸泡约15分钟，最后用冷开水冲洗最后一次。 蒜头小米椒和一颗柠檬，洗净后用切水果的砧板和...
2023-05-01
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#晚餐•2023年4月12日# 🦞空气炸锅烤小青龙🦞 鲜香美味～ 空气炸锅先预热五分钟，然后放入预先用盐和黑胡椒碎腌制过的小青龙，200℃烤五分钟。再铺上用蒜蓉、朝天椒、蚝油、酱油和料酒下油锅炒制过的酱料，180℃再烤4分钟。最后再加上葱...
2023-04-12
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蛋挞皮里，加5粒小汤丸，再用马苏里拉奶酪碎加满，用虎口慢慢把口包上。外层刷上蛋黄液，加几颗黑芝麻点缀。空气炸锅预热后，放入生胚。先200℃加热5分钟，再150℃加热3分钟。香喷喷的汤丸酥出炉啦～～～
2021-03-02
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木棉花妹妹
