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6款全新口味雪花酥&不甜硬+6款小饼干

哈哈哈，这几天对这些小饼干着了迷，做了一堆堆送家人送朋友～#下午茶•2024年10月20日#

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厨小白儿（陕西,西安）
6款全新口味雪花酥&不甜硬+6款小饼干

第一次做这些还整了一大堆，恨不得把老师课上讲的都做一遍😄，虽然切面不是很漂亮，忙的也没顾不上好好拍一下就被分完了😄😄😄 最近是迷上了做这些小🍪，老师讲的很细致👍，我这菜鸟第一次也做出多味雪花酥，终于跟对烘焙老师啦👏👏

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厨小白儿（陕西,西安）
常温伴手礼《奶盖沙琪玛》非油炸，不甜腻

#下午茶•2024年8月14日# 心心念念的奶盖沙琪玛终于做好了，不过对比老师和其他同学的图片以后，发现真的是老师说的“压太狠了😅” 第一次做，老怕不平整，就使劲压呀压，结果生生把本来蓬松的沙琪玛让我整成了砖头块😂😂😂😂😂😂 实在不甘心，...

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厨小白儿（陕西,西安）
鲜虾肠粉&猪肠粉

#晚餐•2024年8月11日# 材料备齐，还以为很好做，毕竟咱都跟着老师做过凉皮嘛，结果还是手忙脚乱的，按照课件材料蒸了8张肠，三条卷烂了哈哈哈😂 总结一下：虾太大，以为一只虾可以卷进去，高估了自己的水平😅 ...

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厨小白儿（陕西,西安）
糖醋排骨&红油豆皮&海带三丝

#午餐•2024年7月30日# 给E路老师交作业啦，难得的一次老师讲的三个菜都做齐全了哈哈，最喜欢的还是肉🥩啊🤤🤤，看来这个夏天的减肥又泡汤了，哎，冬天吧，冬天就可以少吃点😁 😄😄

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厨小白儿（陕西,西安）
玉米面馒头&豆沙包

#下午茶•2024年6月24日# 周末的慢时光生活老师的直播课欢乐有趣😊，按照配方水换成了牛奶，又做了俩黑米窝窝头，蒸箱打开一刻满厨房清甜味儿👍🤤，捏一捏松软可口。下午的阳光穿过玻璃照射进来，形成一道美丽的光线，给我的窝窝头们又增加...

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厨小白儿（陕西,西安）
梅菜扣肉&荷叶饼

无意中翻看手机相册，才发现这梅菜扣肉早拍好忘了交作业哈哈哈😂，赶快补交一个😂😂#晚餐•2024年4月14日# 那时候是第一次做，肉片切的有些厚有些短😅，现在再来一次的话肯定比这好看😂

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厨小白儿（陕西,西安）
麻酱烧饼&糖火烧

今晚终于有时间做我的麻酱烧饼啦，跟着老师的视频很容易就做成功了，只是做糖火烧时有点飘了哈哈😁，抹完酱油直接沾上了芝麻，全部沾完想起来老师的糖火烧的是没有芝麻的啊，笑死我了😂😂，烤出来趁热吃了俩，味道简直忒棒嘞，只是晚上的拍照好像有些变色哦😜...

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厨小白儿（陕西,西安）
蒜香烤肠&芝士烤肠

#午餐•2024年3月9日# 昨晚半夜烤出来哈哈哈这会来交个作业新的一年第1次秀下我的美食总结一下：蒜香的凉着好吃，芝士的要趁热哦🤤 小贴士：包装一下更适合送人😂

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厨小白儿（陕西,西安）
中式面点土豆包丨一款像土豆的包子

今日早餐之～～土豆包😂 这节课囤了有日子了，昨晚终于备齐了材料，今早起快快就蒸上锅😍，为了吃不怕起早贪黑哈哈哈。就是面和得软了点，定型不好，馅料一不小心炒过了头，正发愁，老师及时回复，感谢感谢🙏 。

2023-09-01

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厨小白儿（陕西,西安）
馒头&香肠卷(机器版)

面包机香肠卷没有厨师机，今天试试面包机完成作业😀 按老师配方用了冰水，很轻松完成了整个制作过程，但好像没发好，有丢丢粘牙，改天再延长发酵时间试试看，“福”字用的仙人掌果粉，不太好，调稀了，出锅成一坨坨，看不清😓… 顺手又用面包机蒸了两种藜...

2023-08-27

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厨小白儿（陕西,西安）
大粒牛肉酱

#晚餐•2023年8月24日# 牛肉酱来啦😍，是大粒滴哦😀 老师课件用的牛腩，没买到，买了据说是上脑，结果好像上当了，做了一大碗感觉太瘦，油分也有点少，刚出锅看起来还好，晾凉之后全吸收了，看起来干巴巴的，直接再买了牛腱肉来一锅哈哈哈，这次...

2023-08-24

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厨小白儿（陕西,西安）