可露丽Canelés（非铜模）
糖减了20g 感觉还可以再减 220度30分钟 转180度50分钟 中间嗑了四五次，还是有几个白头 出炉后反过来继续烤10分钟
2022-03-27
1 0
原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯
替换了50%全麦粉，贝果外脆里韧，中间夹了点腰果碎，非常好吃！胖嘟嘟超可爱！
2020-05-13
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牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油
终于成功了！ 前面两次一次是因为二发湿度太大，一次是因为烤箱温度太低，这第三次终于！成功！太好吃了，满屋子香蕉味！ 水量减了15g左右，还是得根据面粉和湿度控制不能死抄。温度上火170，下火180，mark！
2020-05-02
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黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦
方子很棒！我加了50%的材料一共做12个，用的王后细麸吸水性比较好多加了10g左右水。鲜酵母一发40分钟，二发30分钟。芝麻好香！小胖墩可可爱爱(⑉°з°)-♡
2020-04-20
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
第一次做！超好吃啊啊啊啊啊烤的时候就很浓的麦香味，我要入全麦坑了！！图三切出来没有作者的组织细密，是不是发过头啦？请帮忙看看～
2020-04-12
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
10寸戚风，终于成功啦！糖减少了20g，感觉还可以再少点。家里烤箱温度偏高近30度，这次用了温度计终于不会过火！
2020-04-10
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纯奶手撕吐司
超好的方子！终于成功！我的土司模850g的，所以都按比例加量了，也很成功。白燕高筋粉，没有淡奶油换成了牛奶同时牛奶减少40g（850g的量）。150度40分钟，就是中间小部分不熟因为太大了，烤的时间需要再加。
2020-04-01
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妙妙哩
