超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
开始了哦。二刷蛋黄酥，其实他现在被我改名啦，变成了肉松酥，加上糯滋滋的麻薯，甜甜的豆沙，和咸味的肉松，甜甜咸咸软糯的碰撞，带来不一样的口感。 总结:这次猪油不够，但没有关系，人就是在挫折中成长。猪油不够，黄油来凑。水油皮是猪油做的，油酥是黄...
2021-01-22
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
这次蛋黄酥很成功呀，从酥皮，到豆沙，到蛋黄，每一步都亲手制作（蛋黄是去腥亲手制作！！！）。满满的成就感一下子袭来，个头饱满，颜色到位，看来是个成熟的蛋黄酥了，那么属于它的人生路途该结束了！干蛋黄酥！ 总结一下啦，其中可能会有些许小问题，但严...
2021-01-19
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总结一下，方子很好啦。我减了10-15克糖和10-20克油，但是烤出来以后油味还是很重，吃多了会有些腻，可能是我对油比较敏感，如果喜欢油味轻建议再少点。减糖后甜度正好。我用了30克玉米淀粉，170克低筋面粉翻两杯做的，大概有22个。 以上为...
2021-01-01
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偷师学艺🤫🤫🤫照片没经过任何修图处理，保真原色，一餐出俩菜，再也不用去超市买奶酪棒了，宝宝的福音，宝妈的安心，没有添加剂的烤奶酪
#早餐•2020年8月1日# 昨晚弄好放冰箱冷藏了一晚上拿出来烤好当早餐，牛奶我是用的奶粉冲泡的，用的是芝士碎，有点难融，但搅拌的快点是可以融化的，没有拉丝！放心好了，超好吃！
2020-08-01
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御儿
