南瓜戚风蛋糕
低粉确实多啦!翻拌蛋清时赶紧又加了点牛奶,味道还不错,湿润还有弹性,按照戚风蛋糕的时间烤的,差点没熟,又加了15分钟,总算没失败😹
2020-08-29
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
很轻盈,入口即化!但对我来说有点腻,估计明早吃会更好吃。我温度一开始低了点,一直感觉不熟,加高温度后就裂开了,吃起来是那种沙沙声,算熟了吗?下次温度再调一下吧。
2020-08-26
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烫面轻乳酪蛋糕
用空气炸锅做的,味道不错,就是温度没掌握好,上面涨到锅顶上,导致断电好几回!不断调低温度,120度还是炸裂啦,外头都酥了,里面还沙沙的!怕不熟😓把上面炸裂的都挖了盖锡纸总算是感觉差不多熟了,切开里面还行吧
2020-08-14
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简易版‘哈根达斯’雪糕🍦冰淇淋
用牛奶代替了清水,香蕉和火龙果味的🌹冷冻中~期待🤪。第一次交作业
2020-06-22
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