自己做的肉松,用的4个大号鸡蛋,其他材料按感觉略微减了一点点,很棒! 完全没有裂,反面的毛巾面也很漂亮! 下次做继续努力让口味再提升🤗
2021-07-25
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疫情期间家里没有澄粉,亚超下单太麻烦,刚好还有一点平时做肠粉剩下的菱粉,就试了一下。蒸肠粉的蒸屉做这个超级给力!加菱粉做出来的凉皮会有点糯,但完全不影响好吃的程度。家里的德国队友各种停不下来,娃也把满满一碗吃光了。下次赶紧买澄粉再做起来!#...
2020-04-15
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坐标德国,大晚上无意中看到这个方子就立刻行动了(标准吃货啊!)!没有木薯粉用的平时做肠粉会用到的菱粉,没有红豆就用烘焙存货葡萄干和椰蓉代替。山寨是山寨,异国他乡有得吃就超幸福!
2020-03-21
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看了好多评论,超级怕冷藏一晚面团会变石头,我是保鲜膜包好以后又放在密封的玻璃饭盒里冷藏一晚,第二天面团还是很软,一点不硬!其次就是黄油的量感觉真的稍微有点多,揉了好久还是无法完完全全被面团吸收,个人觉得有可能是不同材料品牌的原因,但是黄油真...
2020-03-15
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