#午餐•2024年10月8日# 配方减半做了十个纸托包:面团水量大,爆发力强,按步骤操作基本无压力,就是整形有点难。烤箱预热190度/15分钟,第一炉:160/180,20分钟内;第二炉:150/170,20分钟内。(备注:烘烤中观察面团上...
10-08
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#晚餐•2024年8月12日# 炎热夏日,一块肉馍饼😋,一碗绿豆汤🆒,一盘小青菜🥬,不要太好吃哈!谢谢🙏老师的方子,简单易做,味道可口!👍👍👍
08-12
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喜欢咖啡,更喜欢老师的这款咖啡吐司。既然咖啡和核桃是绝配……,冬日暖阳下,按照老师的配方,配上新上市的核桃,做一款咖啡核桃吐司,是味蕾享受,真的很香!😃😃😃
2023-12-09
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消耗桂花&奶酪两不误,好吃!确实桂花和奶酪搭配也是很不错的哦,按照老师的配方一共做了八个,出炉面包外皮是硬的,凉后就软了。预热200/180,15分钟;第一炉烘烤200/180,20分钟,中下层;第二炉190/170,20分钟。
2023-11-25
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跟着美丽老师学做面包,每款都得到认可,今天跟着美丽老师做蛋糕,一样也不错!家里没有低粉,用淀粉,普通面粉各一半,做出来的蛋糕爬高弱了点,其他都OK,烘烤时间第一次OK,第二次上火150度/20分钟,赶觉温度有点点高,下次可以低一点140度/...
2023-09-09
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