极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
又尝试做了一次，这次稍微控制了一下没有那么咸，但又变得不够入味了🤣做饭果然好难。但是吃起来就是很美味的牛肉味，自己调点蘸酱就好了
2024-10-30
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只有咸味。。。没有酱味🤧🤧🤧一开始的时候粗盐加太多了，感觉有股牛肉干味
2024-10-21
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红烧羊腿
按着这个菜谱做到了“炖煮一个半小时”那一步，掀盖一看这汤也太好了，马上切点萝卜下去炖成汤。可惜水少了汤煮的也不够多，宁夏寄过来的小羊羔太好了，一点膻味没有
2024-01-28
桂花糕 松糕 半小时搞定毫无难度
筛粉筛了一小时🤧🤧导致成品干干的，干桂花拌红糖做馅，底铺的太薄导致红糖漏出去了，只能说桂花香还是很香的，看起来好看也是好看的
2023-10-17
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海鲜粥（潮汕砂锅粥）
没有冬菜吃不了潮汕海鲜粥只能吃吃普通海鲜粥了～好吃的！
2023-08-15
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话梅排骨
一点悲惨教训给大家避雷: 1.炒完糖倒肉的时候要注意安全，糖溅出来到手上真的好痛，还起泡了 2.电磁炉1200度的火太大了，煮20分钟就有点粘锅了，建议使用900度及以下 味道还是蛮好的，就是我肉少了话梅多了，话梅味有点喧宾夺主，是会想下...
2022-10-11
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不会出错的潮汕生腌
用56度的二锅头腌的虾，可能是一个错误的开始，虾变红了，晚上吃的时候虾肉也有酒苦苦的味道。不知道是不是我最开始洗的时候不应该给虾去头去虾线，导致它们一下子死掉了后面才会这样😰下次换个别的白酒试一试
2022-04-24
酒荆
