2023年07月19日
香菜,小米辣,洋葱,蒜,干辣椒 油把肉编出荤油后煸杏鲍菇 放配料和花椒,芝麻,孜然,蚝油,糖,酱油
2023-07-19
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2023年01月03日
鸡蛋,番茄,盐,葱花,酱油几滴,糖,十三香鸡精
2023-01-03
盐煸辣椒,盛出加入五花肉(酱油蚝油腌制),蒜片,豆豉,辣椒,少许蚝油酱油鸡精
2022年06月25日
两斤 料酒葱姜焯水 放入冷水 热油浇入蒜末辣椒末白芝麻 ,调料汁和白糖香菜
2022-06-25
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2021年11月29日
五花肉料酒腌下,粉条提前煮下,热油葱姜,八角,白菜帮炒出水,放菜叶,酱油蚝油五香粉盐,热水,粉条炖十分钟,鸡精
2021-11-29
2021年11月28日
煎鸡蛋盛出 姜蒜爆香,洋白菜胡萝卜洋葱炒八分熟,加甜面酱,酱油,饼丝,香油,鸡精,十三香,多撒蒜末
2021-11-28
料酒葱姜蒜腌制半小时,擦干,蘸淀粉煎至两面金黄,锅内姜蒜爆香,老抽生抽各一勺,加剩余水淀粉,水,煮至收汁,撒葱花(老抽少放,颜色深)撒一点盐
洗净擦干蒸半小时,隔两小时,蒸半小时,隔夜,早起蒸半小时,晾至晚上
2021年11月25日
炸薯片,甘梅地瓜 土豆薄片冷水多冲几次洗掉淀粉,水开后土豆下入,水再次沸腾后关火捞出入冷水,沥干水后下中火开始炸,全程油温高一些避免吸油 地瓜条和土豆一样焯水后捞出,土豆淀粉和水,比例稀一些能薄薄一层盖住即可,中火炸
2021-11-25
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2021年11月19日
冷水同猪蹄下锅倒入料酒,生姜,葱段,水开后捞出 炒入冰糖,蜂蜜,炖肉料,猪蹄,老抽,生抽,蚝油,葱姜蒜,两小时
2021-11-19
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香辣小龙虾尾
被夸奖,配方不错,可行
2021-08-25
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墨西哥玉米片【健康烘培】
很ok
2020-05-15
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