原本想做番茄牛肉泡馍,但是慵懒的周末不想动,懒得弄面粉。去到超市买菜时我灵机一想,心想面筋替代馍应该也不错吧?嘻嘻。然鹅,买的配菜太多了,煮着煮着就变成了番茄汤底的麻辣烫,哈哈哈。#午餐•2020年11月29日#
2020-11-29
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想吃就动手系列,前一天晚上和好面(面粉、酵母、炼奶)放在冰箱慢慢发酵,第二天拿出再揉揉就可以开始包糖馅,最后放在我的小锅里面二次发酵完就可以开蒸啦,超级方便,而且很劲道,好吃😋。
2020-08-23
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昨天误打误撞买了2条没处理过的鱼,通过求助父母和百度看视频学习如何清洗鱼内脏。今天第一次手忙脚乱地把鱼处理干净,然后控干水做红烧鱼。虽然味道不好吃,但也不难吃,毕竟是我第一次弄鱼啊,太不容易了,加油,下次继续努力。
2020-08-09
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