1.哈哈，又是面包的一天 2.做出来竟被说是金鱼、八爪鱼、还有说是大笨象的，不要太搞笑了 3.第一次觉得上色不够重又放进去烤箱又重新烤上火，出来又觉得得重了 4.下次记得刷蛋液 5.吃椰蓉吃厌了，下次换新口味
2020-12-24
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1.果然单单纯面包吃起来没啥味，加了椰蓉之后立马升级了 2.老爸还一连吃了两个！说这次的有味道了🤣🤣 3.不过依然第二天吃的时候还是有点干…… 还是需要再研究一下
2020-12-06
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1.一开始捏造型的时候以为出来会很难看，经过发酵烤过之后反而不难看了🤣 2.高处筛面粉筛的不均匀我就用手拨了🤣反而没那么好看 3.以为要盖锡纸防止上色过度，谁知道并不用，上色程度浅浅的，very good👍🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻
2020-12-04
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1.这是第三次做面包了，又比上次好些😄 2.每次都在进步一些些！哈哈😃 3.这次有刷蛋液，出来的效果增色不少，看来刷蛋液必不可少！ 4.关于手套膜方面依然出不来，依然是很迷惑，跟足步骤来还是出不来，但是这次面团湿度比上次大，出来成品也是绵软...
2020-11-28
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相比上次抹茶吐司，这次真的有进步，冷藏后酵母法真的很适合我这种上班族的人，再也不用熬夜做面包啦😃😃😃😃 这次的后酵母法我发觉面包刚从冰箱拿出来膜还是比较漂亮的，后面加盐、酵母、黄油揉了之后，膜反而不好了，这到底是为什么呢？ 还有这次工具准备...
2020-11-26
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对比上次做的“黑暗”抹茶吐司，这次的古早蛋糕真的不要太成功，做出来又香又滑又海绵，真的比上次的抹茶吐司好的不是一般的多，这次做的时候用了水浴法，可以下次做的时候不用水浴法看差别在哪里！！！ 我祝贺我自己成功做出如此成功的古早蛋糕🍰🎉🎉🎉🎉🎉
2020-11-15
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第一次尝试的抹茶吐司，由晚上快8点开始，一直到12点45分结束。有人跟我做时间这么长吗？哭死 全程手工揉面，揉得我想哭，一直揉不出手套膜！！大概原因前期我揉时间太短，然后马上加黄油。（还是得探究不能出手膜的原因） ...
2020-11-11
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欣子0921
