手撕千层面包,一层一层的吃过瘾!
这个配方做了八个小的面包,今天零下4-7度,室温2度,不用经过20分钟冷冻就擀了,从放入模具到满模发酵用了五个小时,天啊,天冷还是不要做手撕面包,发酵太慢了
2024-12-27
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做黄桃罐头第一步你就错了
随做随吃不长期保存,所以糖加的少有50克吧,糖加水煮开后加入泡好盐水的黄糖煮10分钟放凉(晚上煮的)冷藏一夜第二天很好吃
2024-12-26
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仿711的鸳鸯奶茶包
150度18分钟
2024-12-25
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网红草莓炸弹!
用的伊利奶油,好白啊,还是安佳好吃,铁塔的也吃不习惯,打过了太粗糙,也没用抹刀
2024-12-06
超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
中下层,190度20分钟
2024-11-16
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细腻滑嫩的蛋挞来一个
200度,20分钟.下次应该180度吧 ,焦的就一层皮扣掉就行,蛋糕店卖的没一点颜色,烤的颜色太浅好看,我觉得不太好吃
2024-11-13
风味茄子
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2024-09-18
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自制黄桃罐头
用了三个黄桃670克,只有两个罐子,罐子提前煮五分钟消毒,倒的恒温壶里的 凉白开水,吃黄桃剩下的罐子,所以没法倒扣了漏水,蒸15分钟,每罐放了30克冰糖,放凉再冷藏一夜下就可以吃了
2024-08-21
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比雪媚娘还好吃的柠檬软奶酪 口感清香 软糯拉丝!新手也能做成功
加的南瓜粉,这次随便揉揉,没第一次做的揉的软,上次没加南瓜粉揉的很 太软了,放冰箱三天都不硬,一定要揉到位揉到扯好长,刚好有砵仔糕碗 大小适合包的42克一个皮还挺大的,记录,省的我下次忘了
2024-08-16
鲜奶油面包
冷冻了三天的,回温的面包软 夹心巧克力奶油就像冰激凌雪糕
冰山熔岩巧克力
按照这个配方做了八个迷你纸杯,那么大一块一次吃不完,太腻了,用了20块德芙黑巧90克
超可爱珍珠奶茶造型馒头教程🧋
奶茶馒头,200克面粉放了大概0.5克可可粉