红豆_2uvs的厨房

天麻鱼头汤 

谢谢作者的分享，我放了，一个鱼头，野生天麻22克，白芷10克，川芎10克，党参10-15克左右，红枣3克，我怕火加了些麦冬 1，鱼头洗干净放姜和料酒煎到有些焦黄后直接倒开水，一定要开水最好一次性到够 2，换上瓦煲再倒入上述配料煲一小时即可，...

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润肺六白饮 

谢谢楼主分享， 银耳 莲子 百合 山药 南北杏 另外加了雪梨 冰糖，家里没有茯苓没加 好好喝 改名叫润肺六神汤吧 哈哈

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好吃到飞起的肉粽子 

明天就是端午节了，和婆婆学包粽子，第一次包还不错， 1，两斤糯米一斤绿豆，买那种去壳绿豆，泡一晚上或5小时 2，泡好的米和绿豆沥干水分放盐 油 香油 3，瑶柱，虾米，这些炒香，五花肉如果太肥可以煎一点油出来， 4，冬菇切片炒香后直接放米那里...

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艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作 

今天做的都是咸味道，在悦得闲茶楼喝茶吃到好吃自己试试，虽然说小苏打可以保持绿色更好看这次做还是没有放小苏打，想着卖相可能没有那么绿但自己吃这样更健康。 1，买了半斤250克艾叶，500克糯米粉，50克粘米粉，艾叶水开焯水一分钟关火，取出艾叶...

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隔水蒸鸡（清水鸡） 

感谢作者的分享，味道不错，我的鸡大概3斤左右开始蒸了20分钟，用牙签插鸡腿有点血，后来又蒸了5分钟老了一丢丢，下次蒸22分钟应该就可以了，剩下的汤汁我加了萝卜放几块鸡骨头是一道煲汤菜肴了！

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家常酸菜鱼 

感谢作者的方子，按照方子第一次做酸菜鱼另外加了豆芽，豆芽得另外起锅加油加盐开水煮熟了，等酸菜鱼这边做好了直接放锅底即可，味道还不错，我们吃不了那么辣做的是微辣很开胃！

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南瓜发糕 

一次成功的南瓜发糕，好吃得停不下来！

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红烧萝卜羊排 

感谢作者的分享，现在秋季正适合吃羊肉的季节，今天我也来试试，味道挺不错的，就是放了老抽颜色深了些，下次直接放生抽不用放老抽效果可能更好些！

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家常酸菜鱼 

第一次做味道还不错，谢谢主编

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家常豆角炒肉 

听说多吃白扁豆祛湿，我也来试试

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艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作 

艾叶青团，我没有放小苏打吃起来味道更纯好吃，直接洗干净后切碎加热适量温水打成汁，再放糯米粉和一点点粘米粉，不放粘米粉也可以口感更软糯做面团的时候记得稍硬点，把馅包好，大个的蒸12分钟，小个蒸10分钟即可，我的用量了大概半斤左右艾叶，800克...

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迷你小披萨 蛋挞皮版 

好吃得停不下来😋

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