太太太感谢作者的方子了！！！ 没有一步做对，但是出来却非常好吃 面粉和油混合的时候超级稠，直接就是一碗油酥，蛋奶加进去又变成一碗面疙瘩，硬着头皮做完，32升的小烤箱，11英寸的盘，上火140，下火150，烤55分钟，在烤箱里面塞一个盖锡纸的...
2021-01-10
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我是把原配方减半来做的，不太吃的惯纯慕斯的蛋糕，中间加了戚风蛋糕胚，口感好丰富。感觉不够甜，可以再甜一点，谢谢作者的方子！
2020-04-29
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
这次完全招配方走，但是感觉擀面的时候还是有点破皮，皮会粘在粘板上面，好像也没什么影响，一定一定要加雪媚娘，加了雪媚娘，水油皮和油酥的量得加多一点点，不然雪媚娘会露出来，再次感谢作者
2020-04-16
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表面已经沙沙响了，接下去里面就全都是像化儿一样，倒了出来有点像豆花砸碎了，第一次完全按照配方做，居然失败，这是我第一次的失败，然后我就把它又倒回去，放回去的瞬间，整个底部就碎掉了，然后我又用130度烤了40分钟，上面盖着锡纸，然后勉强熟了，...
2020-03-31
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我来了，我的六寸，有一些许的干，我是照着这个量，然后另外盛了一个纸杯出来，可能是我考的比较久吧，时间过太久了，我也忘记我考多久了。
2020-03-31
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
做的时候粉不小心加多了，就多加点油，一不小心加多了就多加点粉，然后粉又加多了，再加点水，到后面真的是让作者的方子面目全非，希望各位朋友千万不要学我，一定一定要按照方子来走，奇奇怪怪的成功了，又融合了另外一个方子的造型，搞了一个小猪。感谢作者...
2020-03-24
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第二张没有拍好，因为模具还没有到，所以就是用家里的七寸固定模做的，所有的配方都除以三除不尽的就少加，两个咸蛋黄，三个鸡蛋，上下150度，放中下层，50分钟后盖锡纸，再15分钟。
2020-03-20
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我的面糊很黏很软，但是他死活都挤不出来，所以我直接把性能放上去做杏仁酥，当我做之前看到评论里很多人都说挤到裱花袋都破了，我觉得很无法理解这么软这么粘手的面糊怎么会挤破呢？等我自己的时候，我就知道原来真的可以挤破，我用的是中号裱花嘴，我不知道...
2020-03-20
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哈莉包包
