超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
配方改动了一下:蛋挞皮9个;蛋黄3个;炼乳10g;牛奶105g;糖粉25g 上下火205° 30min左右 感觉偏甜,下次要减糖,谢谢作者!
2021-08-20
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蔓越莓丝滑吐司
#晚餐•2021年8月20日# 蔓越莓椰蓉吐司,配方自己改了,揉面用的水合法急着做只冷藏了1h揉了1h揉到9成筋,主要学习了作者的造型,很不错谢谢!
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椰蓉小面包
第一次做椰蓉面包大成功!👍🏻👍🏻👍🏻虽然手动揉面揉了一个多小时还没出手套膜,有可能和我面粉黄油全放进去一起揉少揉了一步有关(最后大概只揉到八成筋) 🤣但是出炉依旧很绝,无论是椰蓉口味还是面包口感都不输店里买的!配方真的一级棒感谢作者!我烤的...
2021-08-11
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奶香造型饼干
第一次做压花曲奇大成功!方子以外加了1g盐,虽然压花还是有点点难操作,感谢作者。
2021-08-01
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入口即化的珍妮曲奇
第一次做牛油小花大成功!口味奶香浓郁口感入口即化都不输曾经的珍妮曲奇,感谢作者。
玛格丽特饼干(入口即化)
感谢方子🥰第一次做饼干大成功!做出来巨好吃,奶香蛋香超级浓郁,甜度加一点点咸味恰如其分,做的75g配比,实物会比图片黄一些,上下火170° 18分钟。完美👏🏻👏🏻👏🏻
2021-07-28
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