艾楚艺的厨房

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山东,德州 山东,德州 自由人 2020-03-11 加入
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  • 零失败的焦糖布丁蛋糕

    零失败的焦糖布丁蛋糕 

    很好的配方 做出的焦糖布丁蛋糕非常好吃 我在方子的基础上把其中的50g奶替换成淡奶油 在布丁液里又加了点自制的香草精 布丁口感滑嫩香味浓郁 蛋糕绵软 甜度适中 而且我认为这个配方最好的地方是不用分蛋 不用考虑蛋清的后续问题 !

    昨天 21:33

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    艾楚艺 艾楚艺 (山东,德州)
  • 不用揉皮也能做出酥掉渣的绿豆酥饼

    不用揉皮也能做出酥掉渣的绿豆酥饼 

    很好吃 谢谢方主 非常赞的方子👍👍👍 做了15个 担心馅湿会爆皮 用刀在面上划了几刀 一部分做成老婆饼的形式了

    08-18

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    艾楚艺 艾楚艺 (山东,德州)
  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    老面包,改良版,更柔软!更香浓! 

    感谢方主的方子 非常成功 柔软拉丝效果特好 长帝42L烤箱上下火160℃ 中下层 35分钟 中途15分钟上色后加盖锡纸 供友友们参考

    2023-03-11

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    艾楚艺 艾楚艺 (山东,德州)