肉沫茄子
煲仔饭~~珐琅锅家庭版
红烧肉
麻婆豆腐
家庭版羊蝎子锅
麻将烧饼~~烤箱版
晚餐•2022年10月26日
红糖大枣开花馒头#晚餐•2022年10月26日#
2022-10-26
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
很好的配方,我用200度烤有点火大,第二炉改成180度,总计烤了20分钟,颜色刚好。
2022-08-25
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
第一次烤法棍🥖,烤箱最高只能到230度,口割浅了,内部气孔也不够大
2022-05-14
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不开裂,不掉皮,超细腻的瑞士蛋糕卷,私房月销量过万
最后4分钟上火180差点烤糊了
2022-04-04
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猪肉酸菜馅包子
非常成功的一次大包子,面发的刚刚好
2022-01-04
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简单两步烤板栗/烤毛栗子(烤箱版)
非常成功,感谢分享
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2021年10月12日
感谢分享,很好的配方,做出来的吐司香甜软,长帝烤箱,二发35度发酵80分钟,165度烤35分钟,18分钟的时候加盖锡纸,
2021-10-12
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
非常好的配方,第一次做出这么完美的吐司,方方正正,软软呼呼,内部拉丝分层也很棒。 PS:二发35度70分钟,烤箱160度35分钟,三能低糖吐司盒
2021-09-26
【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点
#早餐•2021年7月7日# 给老公做的生日蛋糕,第一次做慕斯蛋糕,很完美,谢谢分享这么好的配方!
2021-07-07
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2021年06月18日
感谢分享很好的方子!第一次做椰蓉吐司,长的不够高,不知道是二发时间不够,还是整形的时候编紧了,味道倒是香香甜甜的很好吃!
2021-06-18
一次成功的黑钻吐司|蛋糕➕面包的神仙搭配
一次成功的黑钻吐司,完美! 175度40分钟,烤到12分钟的时候取出来中间划了一刀,30分钟的时候加盖锡纸。方子很好,第一次烤非常成功,感谢分享! #午餐•2021年5月10日#
2021-05-10
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纽约客疯狂追捧的Levain Bakery经典核桃巧克力曲奇
加了可可粉,用的75%纯黑巧克力,红糖白糖各一半。做的方子一半的量,60克一个刚好10个。烤完特别软,都拿不起来,还好晾凉之后成型了。热量炸弹啊,吃了一块不敢吃了!#午餐•2021年2月1日#
2021-02-01
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