橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超详细步骤)
为什么在卷的时候会裂开来,毛巾面也不漂亮,请教大厨们指点一下 #新烤箱的磨合期#
13天前
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零基础做芒果千层蛋糕(8寸)
不小心失手到多了10克糖,还好不是齁甜的那种,满满的芒果肉,咬上一口满足🍰😁
2023-03-14
火龙果馒头(不变色)
蒸完之后的颜色也挺好看,做了好小一个,7分钟可以熟,谢谢分享。
2023-02-12
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
这个配方很不错,我没有预热,直接烤的,等到了150℃(大概10多分钟)后,开始计时20分钟。(我的烤箱到150℃后上火要调到130℃,实际温度有160℃)
2023-02-05
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奶油奶酪❤️小餐包
按配方的量我揉了双份面,奶油奶酪是剩下的所以一起差了20几克,我另外加了50克黄油,面比较粘,后面整型时是边撒面粉边做的,要不粘得怀疑人生,没有杏仁片,就做了火腿和烤肠面包,还有吐司,味道不错。
2023-01-26
原创🎊2023新年馒头|钱兔似锦🎉
2字在热的时候为什么会瘪😰
2023-01-21
兔子卡通馒头
图1左边是蒸熟了的,右边是刚做好还没蒸的,每个白面团是33克,感觉刚做好的比较精致,蒸熟之后有点走样😁
2023-01-15
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会拉丝的鸡腿面包
味道不错
2022-10-31
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醇奶手撕吐司
终于成功了可以拉丝的面包
2022-05-18
爆浆芝士火腿三明治(平底锅版)
简单好做还美味😍
2022-05-10
风靡日本的猫咪吐司🍞——龙猫吐司
可爱的小猫咪,拼色部分太平了,要两边的灰色再下些就比较像龙猫了,添上几笔更可爱了
2022-05-09
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
家里只有番茄酱,成品味道还是很好
2022-05-06
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