玛德琳（蓝带方）
减了30克的糖！刷磨具不能用化的太开的黄油！
2024-11-06
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干炒牛河「超详步骤图」
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2024-05-19
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2023年12月12日
2023-12-12
蟹黄豆腐（咸蛋黄版）
最近天天做，里面多加了虾鱿鱼！好下饭
2022-12-07
在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝（就是那道看似简单，实则步步玄机的土豆丝）
2022-06-04
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培根芝士碱水贝果
黄油不是按配方一起下去揉、出膜后放！粉中加了黄金亚麻籽！少了耐烤芝士粒！味道超👍、淡了一点点
2022-05-09
『日本银奖面包—米面包』
请教大家一下，烤完表皮很干、是发酵问题还是什么原因？还是温度过高180度烤20分钟，底部也很酥，2次都是表皮硬干不会软糯
2022-04-12
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地瓜馒头/红薯馒头
加了65克糖还是不够甜，跟红薯甜度有关系（蒸好吃了一点不甜）垫在底下的叶子无比香，下次多加糖，加点泡好的燕麦仁、红枣碎！（赶时间就没考虑卖相了）
2021-11-19
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脆皮乳鸽（烤箱版）
用了盐焗粉➕盐腌了1个小时再卤，脆皮水下次只做1/3就好剩太多了，昨天用油炸，口感会比烤箱好一点！不过太费油卫生还不好弄！用烤箱省事干净
2021-11-04
『芋泥黑糖麻薯面包』
➕黑糖麻薯馅好吃、黑糖量不够后面又加了不少
2021-10-20
芋泥馅-万能配方
日式芋泥包
全麦的口感没那么好，芋泥馅不够甜，下次多加点糖
2021-10-18
一定一定要做这碗面，你会发现美味到爆炸
海草羹
炸猪排
燕麦馒头
酒糟排骨
鲍鱼燕麦鸡汤羹
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