广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有)
按照你的配方比例,做了15个50克的月饼
2022-09-05
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生日蛋糕教程【威化饼干围边】
8寸奶油生日蛋糕,由于天气炎热,奶油化了,花弄不了,急中生智中买了奥利奥饼干碾碎铺表面,抹面技术还需继续练习中。
2021-05-10
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5寸奥利奥慕斯蛋糕
4寸奥利奥生日蛋糕!100克奶油8克糖霜,甜度恰好!小清新⋯
2021-02-10
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全网最全草莓蛋糕图片合辑
8寸草莓生日蛋糕,抹面技术不够,草莓贴吧 来凑,个人觉得还不错!350克奶油30克糖 霜甜度适中!
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朴素的草莓奶油蛋糕~切开也是一样的朴素
白草霉6寸生日蛋糕,清新简约!奶油100克糖霜 0.8克,甜度恰好!
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黑麦华夫饼—烤箱快手版
一个华夫饼的量为你配方的一半,一个鸡蛋,二克泡打粉,65克低筋面粉,7克糖,20克黄油,60克牛奶,烤箱180度烤30分钟。一次成功,谢谢你的配方。
2021-01-17
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云朵般柔软的纸杯蛋糕
做了6寸的蛋白的云朵蛋糕,表面一层有点硬,里面还是软的,还不错!感谢分享!
2020-12-14
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简单易学的古早味蛋糕
按照楼主的方子做的,加了5克的玉米淀粉,成功了,谢谢楼主!
生日蛋糕(抹面裱花视频,新手必看)
生日蛋糕第二次做总算有点样子了,对于新手来说,奶油打发到九分比较好,抹面好操作些。
2020-10-23
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广式月饼(100克*12)
依照配方做的较成功,模具使用欠缺有塌脚,需多加练习。
2020-09-28
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广式月饼(零失败)
按照你的配方减5倍、中筋面粉100克、转化糖浆75克、花生油25克、枧水2克、馅料豆沙馅儿275克、1个全蛋刷表面,50克月饼饼、馅各25克,忘记喷水雾了,第一次算成功了吧!
2020-09-19
小桃酥~低糖低油
减了一半的份量,做了四个尝尝鲜!
2020-08-01
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