🎄圣诞糖霜饼干
蛋白与糖霜比例为1:5,如果太稠可以少量多次加入柠檬味汁。以上糖霜正好是一个鸡蛋蛋白的用量。
2024-09-02
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达菲熊吐司
#下午茶•2024年8月31日#
2024-08-31
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迪士尼卡通挤挤小馒头
做了面包版的
2024-03-26
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青蛙挤挤小面包
做了迪士尼版的,emo了,洗个碗的功夫就烤过了,颜色本该更鲜艳点的
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春日桃花彩绘蛋糕卷
之前一切都很好,直到最后一步揭开油布的时候,花被带下来大半,又挤了点面糊补考了一下,结果又把表面给烤干了,就没做成蛋糕卷了,直接做成方形的切件。 请教楼主:花被带下来的原因是不是烤得太久或者温度太高了?再或者蛋白没有打发好?(自我感觉打发过...
2022-07-24
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肌肉兔面包(一次发酵可爱小餐包)
烤之前刷一层蛋液,皮肤会像涂了油一样,更符合肌肉男的形象哟
2022-06-20
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粽子曲奇
蛮好做的,用巧克力笔画的,很方便
2022-05-29
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郁金香佛卡夏面包,真真美如画~
以为自己吃不惯,想不到很好吃哦。
米菲松饼
这个配方好像不适合做松饼呀,开很小很小的火,下面糊了,上面还是稀的。集体翻车了
2022-04-30
HelloKitty先翻车,紧接着整个车队都翻了,这个配方不适合做松饼
夹馅郁金香面包
换了肉松馅的,也好吃。
2022-04-24
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小蜜蜂面包
造型需要的时间比较久,还顺便做了郁金香造型的。 蛋黄酱与沙拉酱混合后用裱花袋挤在肉松陷里,味道会更好。 蜜蜂的黑色的条纹不用完全裹住一圈,但一定要预留长一点,要不烤完面包蓬起来,条纹就绕不住了。
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郁金香榴莲芝士蛋糕
米菲下午茶