#晚餐•2020年12月26日# 又来跟大家分享我家的晚餐啦，我今天买了大虾，我们来做一个白灼虾，这样可以最大程度的保留大虾 原汁原味的鲜美和营养 锅里倒水，放点盐，料酒，姜丝，小葱段儿，滴一滴食用油，大火烧开，把虾放进来煮三分钟就可...
2020-12-26
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飞扬妈妈的小厨房
（山东,青岛）
生活在沿海城市就喜欢吃海鲜，扇贝 肉质鲜美，营养丰富，今天我来分享一种扇贝的特色吃法，清炒扇贝 🌈做法： 1️⃣买来的带壳扇贝，我们先把它用刷子清洗干净，全部都清洗干净了，把它放进蒸锅，水开后蒸五分钟就可以了 2️⃣蒸熟后把贝壳打开，把...
2020-12-23
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飞扬妈妈的小厨房
（山东,青岛）
我们今天做清炒胡萝卜西蓝花，把胡萝卜切小段，再切成菱形的薄片，先把西蓝花剪成小朵， 锅里烧开水，把胡萝卜和西蓝花都放进去，焯水一分钟，捞出来备用，锅里爆香葱花，加入西蓝花和胡萝卜翻炒，接着加适量的食盐，十三香，蚝油 翻炒均匀就可以出锅啦！...
2020-12-23
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（山东,青岛）
孩子说想吃油条了，今天早上就安排，我要做一个手不沾面的懒人小油条 1️⃣碗里倒入500克普通面粉，两颗鸡蛋，一勺白砂糖，5克酵母，500毫升牛奶，搅拌均匀，搅成这样浓稠的面糊，放到温暖的地方，发酵至两倍大。 2️⃣面发好了，搅拌一下排排...
2020-12-21
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（山东,青岛）
孩子说想吃肉松面包了🤦🏻♀️我今天刚好买了宝宝肉松🤪有了这个法宝💫我们自己在家做😍 1️⃣碗里打入两个鸡蛋🥚加20克白砂糖，一勺蜂🍯3克酵母，100克温牛奶🥛搅拌均匀让酵母化开。再加250克高筋面粉，搅成大面絮，再加上20克食用油，下手...
2020-12-21
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（山东,青岛）
今天早餐吃绵软香甜的紫薯包 1️⃣准备一块紫薯，切成小块，上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥，加100ml牛奶搅拌均匀，接着再加适量的面粉，3克酵母，搅拌成大面絮，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大。 2️⃣面发好了，揉面排气搓成...
2020-12-17
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（山东,青岛）
☀️我今天买了鸡爪，做一个秘制卤鸡爪😋 🌈做法： 1️⃣把鸡爪清洗干净，先给它美美容，剪掉脚指甲，凉水下锅，放葱段，姜片，料酒，焯水1分钟，撇去浮沫，捞出来备用。在准备葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶。 2️⃣锅里烧热倒油，油热放几块...
2020-12-14
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（山东,青岛）
今天咱们做又香又软的红糖发糕，发糕的红糖香味与发酵风味完美融合，光闻着味道就能让人上瘾，吃上一口更是让人欲罢不能！ 1️⃣这个是80克红糖，加280毫升温水，把红糖搅匀，化开，再加三克酵母，把酵母也化开，再加300克普通面粉，搅拌均匀。搅匀...
2020-11-28
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（山东,青岛）
今天做了冰花煎饺，它不仅拥有高颜值，口感味道更是加分。咬一口，外酥里嫩，别提多好吃了。 🌈做法： 1️⃣准备西蓝花，胡萝卜，猪肉，饺子皮。 先把西蓝花剪成小朵，清洗干净，胡萝卜去皮切成块，放进搅拌机里搅碎，猪肉搅碎也加进来 2️⃣下面...
2020-11-27
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（山东,青岛）
今天清蒸海蛎子，海蛎子最鲜美的做法一定是清蒸，原汁原味最好吃！ 🌈做法： 1️⃣新鲜的海蛎子用刷子刷干净表面的脏东西。然后放在流动水中清洗两到三次备用 2️⃣锅里加凉水，放上海蛎子，要把平的一面朝上，鼓的一面朝下，这样才不会让汤汁流失...
2020-11-20
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（山东,青岛）
