脆皮盐面包|法国老面
好吃到流泪!
2020-08-18
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炼乳一发小餐包
要预留液体,不然面团很黏。
2020-07-03
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双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)
金像面粉,减了20克牛奶,半个鸡蛋替换成25克淡奶油,其他不变。第5次做了。
2020-06-03
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纯奶手撕吐司
做了很多次的方子。
2020-05-26
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肉松沙拉酱芝士面包(17小时中种面团)
面团有点干,多加了15克液体,太好吃了。
2020-05-16
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预留了牛奶,面团还是很黏手,好在也顺利完成了。
2020-05-11
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古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方
高度不够满意,估计鸡蛋小了,其他很完美。
2020-04-30
豆沙大理石吐司
今天再撸一个。
2020-04-24
上色不均匀😅
2020-04-23
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三能金波纹,175度45分钟,下次再180度看看应该会更好。
2020-04-22
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
超级松软啊,直立不起来。
2020-04-20
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
满意!满意!满意!
2020-04-18
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