手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮
方子太赞了，第一次做饺子皮，还是全麦的，没想到又韧又薄，8g一张，虽然皮擀的不圆，包也是胡乱按紧，蒸煮都不破，口感也挺好还健康。 记录比例：1/4高筋面粉，3/4全麦粉，盐多加一点增加筋性，揉面方法完全按方子来，第2次醒发时间增加到两个小时...
14天前
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奶黄小餐包（低卡简单好吃的奶黄馅）
用馅的配方做了全麦馒头
2024-12-17
万能面团 | 一次做出N多种面包
很好的菜谱，减油减糖，换了三分之一全麦粉，还是很软，下次把全麦加到二分之一再试试
2024-12-14
清炒豇豆角
好吃，脆口入味快手
2024-12-08
100%全麦吐司
记录一下，方子很好，做出来很软，普通吐司盒180度36分钟有点没烤到火候，下次再加5分钟试试
2024-11-18
肉松面包卷
干了点，下次用这个面粉多加10-15g液体，感谢方子，好吃
2024-02-27
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吃不腻的【mini肠仔包】
感谢菜谱，好吃
孩子也爱吃的解暑菜～麻酱拌苦菊
很好吃，酱调的比较稀，感谢分享
2023-09-08
一次发酵，比面包还好吃的全麦馒头
很好的方子，很方便，做出来麦香浓郁 记录下，全麦粉用了130g水，和面又多加10g水，每个50g，做了8个
2022-02-09
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
方子很好，我家烧箱150度高了，上色太深加了锡纸导致有点回缩，原制干酪导致不够爆浆，下次换芝士片试试，零卡糖下次加到35
2021-12-05
蒸糯米丸子
还可以，没翻车
2021-10-21
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自制无添加风干牛肉干
感谢方子，味道不错
2021-09-10
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小乖333
